Fiesta Nacional de la Masa Vienesa. - A comienzos del año 1971, un grupo de vecinos, deseosos de ofrecer una alternativa interesante a los turistas que llegaban a Villa Gral. Belgrano durante la celebración de Semana Santa, provenientes de distintos puntos del país, tuvo la iniciativa de organizar una festividad donde las dulzuras de Viena fueran protagonistas.
Así fue como propusieron al entonces Intendente la posibilidad de realizar algunos
entretenimientos y ofrecer las especialidades en repostería, sin interferir con la
liturgia de la Semana Santa.
En aquella primera Fiesta de la Masa Vienesa, organizada por el Centro de Comercio local
con apoyo Municipal, dos conjuntos de folklore internacional y una orquesta típica
recorrían, turnándose, hoteles y confiterías que, al mismo tiempo contribuían a
solventar los gastos.
Fue así como confiterías
tradicionales de nuestra Villa, "El Ciervo Rojo" y "Ottilia", pusieron
a disposición de los visitantes viejas recetas familiares, a los cuales año a año se
irían sumando otros reposteros que, con las mismas fórmulas, antiguas y tradicionales,
han jerarquizado y divulgado la fama de estas masas.
Manteniendo el símbolo de la
Coneja de Pascua y la búsqueda de los huevitos que, a los niños fascina, respetando la
celebración de la fecha por medio de la liturgia que en los distintos templos se
realiza ; ofreciendo una programación cultural adecuada a la fecha, en base a
conciertos musicales y corales y con la puesta en escena, por medio de la teatralización
y coreografía, de la muerte y resurrección de Jesús, Villa Gral. Belgrano ofrece una
amplia gama de posibilidades y se convierte en polo de atracción turística en la
Provincia.

Treinta años han transcurrido
desde aquella idea de unos pocos, treinta años de esfuerzos de muchos vecinos que han
trabajado para que la Fiesta continúe, treinta años que ya forman parte de nuestra
historia y de nuestra tradición.
Contenido de la Fiesta
Concordante con el respeto de
las principales jornadas de la Semana Santa, el contenido de la Fiesta Nacional de
la Masa Vienesa es variado.
Con el marco que dan los quioscos de repostería, que simulan ser casitas vienesas, donde
se exponen todas las dulzuras provenientes de las mejores recetas de Austria, con los
vendedores ataviados a la típica usanza vienesa y el marco de la música de los valses de
Strauss, la fiesta se desarrolla durante cuatro días (los de Semana Santa).
En este lapso nos encontramos con coros que interpretan temas acordes a la celebración o
temas populares, conforme a la fecha ; grupos de danzas que tienen la reminiscencia
de la zona de Viena, conciertos, tanto dentro del Salón Vienés como en espacios
públicos, y la danza y la expresión unidas en la representación de la historia de
Jesús que origina la celebración de Semana Santa.
La mayor parte de las actividades se desarrollan en el Salón Vienés, el cual se decora
en forma alegórica. En su interior se instalan los quioscos que mencionamos y se ubican
mesas y sillas para que el público pueda degustar la repostería mientras disfruta de
algún espectáculo. El salón funciona con esta propuesta desde horas del mediodía, en
que también se puede almorzar comidas de todo tipo, desde las clásicas empanadas
de vigilia hasta platos centroeuropeos.
Completando la celebración, la
alegría llega con el domingo de Gloria donde el baile es el centro de las actividades. En
este día los niños son protagonistas de la "Búsqueda del Huevo de Pascua",
una vieja tradición en medio de la cual, en un ámbito bullicioso y de regocijo, cientos
de pequeños corretean por el lugar donde han sido escondidos gran cantidad de huevitos de
Pascua.

La Fiesta de la Masa Vienesa está dirigida fundamentalmente a la familia. Diversas
actividades culturales se desarrollan en forma paralela durante los cuatro días de esta
Fiesta. Exposiciones, pequeños conciertos, muestras de arte y otros eventos, para todos
los visitantes, para que cada uno encuentre su espacio de interés.
Abril
1ª quincena
Fiesta Nacional de la Masa Vienesa
Villa General Belgrano (Provincia de Córdoba)
Esta celebración es un verdadero homenaje a la inmigración sajona.
Consta de actividades de degustación de repostería alemana y austríaca.
Incluye la realización de un festival artístico y conciertos de música
sacra.
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Fiesta Nacional de la Alfalfa
San Basilio (Provincia de Córdoba)
El festejo incluye exposición y muestreo de semillas y plantas, charlas
técnicas a cargo de especialistas del agro, actos culturales, recitales
populares y la elección de la reina.
Mayo
1ª quincena
Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas
General Alvear (Provincia de Mendoza)
El festejo se lleva a cabo conjuntamente con la
Fiesta Provincial del Ternero Mendocino.
Se trata de una celebración que congrega a público de todo el país. A
las exposiciones, remates y ferias ganaderas, se suma la actividad
artesanal y folklórica, a través de espectáculos artísticos, muestra de
destrezas criollas y elección de la reina.
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Fiesta Nacional del Algodón
Presidencia Roque Sáenz Peña (Provincia de Chaco)
Chaco se ha caracterizado por ser una de las provincias argentinas con
mayor producción algodonera, lo que ha dado lugar a la realización de
esta fiesta, en la que se brinda un merecido homenaje a los
agricultores. Este festejo se complementa con la muestra
Feri – Chaco: exposición agroindustrial comercial, cultural y artesanal, de carácter internacional. Culmina con la elección de la reina.
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2ª quincena
Fiesta Nacional de la Olivicultura
Aimogasta (Provincia de La Rioja)
Los festejos están basados en la exposición de productos propios de esta
rama de la actividad económica y comercial, a la que acompañan
espectáculos folklóricos y bailes populares.
Fiesta Nacional de la Avicultura
Crespo (Provincia de Entre Ríos)
Festejo vinculado a hechos de la explotación avícola. Se efectúan
exposiciones, debates técnicos y se visitan granjas de la zona. En el
parque de la exposición, se realizan los actos centrales que culminan
con la elección de la reina.
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Última semana
Fiesta Nacional del Surubí
Goya (Provincia de Corrientes)
Estos festejos cuentan con la participación de pescadores de todo el
país y del exterior, quienes parten en embarcaciones por la tarde en
busca del surubí. A la mañana siguiente se efectúa el pesaje y remate de
las piezas obtenidas. Tienen lugar también el desfile de carrozas, las
competencias náuticas, la elección de la reina y la entrega de premios.
Acompaña a la fiesta el montaje de la Expo–Goya: exposición industrial y
artesanal que reúne lo mejor de la producción regional.
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Fiesta Nacional de la Isla y del Habitante Isleño
Belén de Escobar (Provincia de Buenos Aires).
Comienza con la ceremonia de encendido del fuego de los isleños
argentinos en la isla Martín García. Y el posterior traslado de
antorchas a cargo de atletas. Tiene lugar luego el desfile
cívico–militar a orillas del río Paraná, con la participación de centros
tradicionalistas, colectividades y escuelas isleñas. Complementan la
festividad los fogones, la exposición de artesanías y de productos
regionales, las competencias deportivas y un espectáculo musical.
Concluye con el desfile de embarcaciones ornamentadas y carrozas
acuáticas y con la elección de la reina.
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Junio
1ª quincena
Fiesta Nacional del Folklore Suizo
San Jerónimo Norte (Provincia de Santa Fe)
Este evento es organizado por la comuna y la
Asociación Mutual Helvetia
de la localidad. Incluye una caravana musical de apertura, degustación
de chocolates, desfile tradicional, muestra de artesanos locales de
vestimenta y accesorios, shows musicales y elección de la reina.
21 de junio
Fiesta Nacional de la Noche más Larga del Año
Ushuaia (Provincia de Tierra del Fuego)
Acorde con su ubicación austral, en la ciudad se organiza un colorido
festival con bajada de antorchas y recitales musicales, que se
complementa con actividades recreativas y culturales. La celebración
representa el lanzamiento de la temporada turística invernal.
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Última semana
Fiesta Nacional de la Miel – Expo Miel
Azul (Provincia de Buenos Aires)
Los festejos se articulan en torno a una muy completa exposición
comercial e industrial, de maquinarias y de productos derivados de la
apicultura. Está acompañada de charlas técnicas a cargo de profesionales
de distintos organismos nacionales e internacionales. Cierra con una
cena, espectáculo folklórico y elección de la reina.
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Investigaciòn: Radio Mercosur